Primera Convención de Alta Cocina

El pasado viernes 17 de junio en el hotel Interplaza se realizó la primera Convención de Alta Cocina: “El Glamour Francés”. La misma contó con la presencia de los tres chefs más importantes del mundo: Chef Patissier Olivier Hanocq, Chef Oliver Falchi y Chef Gérad DuPont.
El medio CASIMIRO DIGITAL también estuvo presente en el evento y entrevistó al chef Frances Gerard DuPont,” presidente de la academia culinaria de Francia” y a la señora Celia Baldor de Giovanni ”Directora general de Celia escuela integral gastronómica”.
Quienes asistieron al evento, personas de otras provincias, alumnos y público de nuestra ciudad, participaron consultando las dudas y aprendiendo técnicas y secretos que explicaron.
Celia de Giovanni, señaló que en su escuela se está capacitando a personas con capacidades especiales, posibilitándoles de esta manera una formación para mejorar su inserción en el mercado laboral.
Agradecemos a la directora de Celia escuela integral gastronómica, la posibilidad que nos dio de presenciar este evento tan importante.
http://www.celiagastronomia.com.ar/

Estreno televisivo de la pelicula "Belgrano" con Closed Caption y AudioDescripción

Llega Belgrano a la TV
Lunes 20 de junio, 22.30 por la TV Pública
“Belgrano” una de las dos grandes producciones históricas realizadas con motivo del Bicentenario por la Televisión Pública, Canal Encuentro y la Unidad Bicentenario, con el apoyo del Ente Cultural de Tucumán, el Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales (INCAA) y la Universidad de San Martín, se emitirá el próximo lunes 20 de junio a las 22.30 por la TV Pública y el martes 21 de junio a las 00.00 y 21.00 por Canal ENCUENTRO.

El estreno de “Belgrano” en televisión es histórico dada la expectativa generada previamente, a su vez, seguirá dando que hablar pues su lanzamiento en la televisión pública será a través del sistema “Closed Caption” que es un subtitulado oculto y está destinado a permitir que las personas sordas o con dificultades para captar la señal de audio, puedan comprender el contenido del film. A diferencia del sistema de subtítulos común, que generalmente se utiliza para permitir al espectador la comprensión del audio en idioma extranjero, el sistema de Closed Caption se produce en la misma lengua del audio, tratando de reproducir lo más lealmente posible el sonido con texto y los subtítulos se manifiestan en la imagen durante toda la exhibición de la película de forma no visible. La habilitación del subtitulado es una opción del televisor y se realiza a través del menú o de la tecla CC. También incluirá el sistema de audiodescripción que permite a las personas ciegas y con problemas de visión, a partir de la narración de sucesos y escenarios que no son reflejados en el diálogo de escena, a tener acceso a producciones audiovisuales como el cine o la televisión.Esta función también es opcional y se activa mediante la opción SAP.
Desde su multitudinario estreno en el Monumento a la Bandera, el 28 de noviembre de 2010 la película sigue recibiendo una gran aceptación del público que asiste a las proyecciones al aire libre y gratuitas en pueblos y ciudades de todo el país. La vieron más de 300.000 personas.
La película busca reflejar la vida de uno de los próceres más destacados de nuestra historia, que estuvo al frente del Ejercito del Norte, y a quien se le debe, entre numerosos logros, la creación de nuestra insignia patria.

1º Convención de Alta Cocina

1 Convención de Alta Cocina
El Glamour Frances
El próximo viernes 17 de junio en el hotel interplaza se realiza la 1º Convención de Alta Cocina: “El Glamour Francés”. La misma contará con la presencia de los tres chefs más importantes del mundo: Chef Patissier Olivier Hanocq, Chef Oliver Falchi y Chef Gérad DuPont.



Viernes 17de Junio
9 hs
Hotel Interplaza

Pesca de Merluza

Por Resolución 3/2011, la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo modificó el área de veda precautoria de otoño para la especie merluza hasta el 30 de junio, en un sector de la zona común de pesca entre la Argentina y Uruguay. La transgresión será considerada como incumplimiento grave a las normas vigentes en cada Parte.

El ministro de Educación de la Provincia, Walter grahovac, junto al ministro de Educación de la Nación, Alberto Sileoni,en el octavo congreso